Les beignets de farine

• 500g de farine
• 150g de sucre
• 500ml d’eau tiède
• 10g de levure sèche
• Une demie cuillère à c de sel
• L’huile de friture

Préparation:

• Dans un bol, mélanger la levure, un peu d’eau, et un peu de sucre, réserver.
• Dans un saladier, verser la farine, le sucre et du sel mélanger.
• Faites un creux au centre et  verser le mélange de la levure.Et mélanger le tout.
• Obtenez une pâte homogène et couvrir la pâte pendant 30 à 40min.
• Chauffez l’huile de friture et faites frire vos beignets, laissez dorer des deux côtés.