Recette Marinade poulet braisé
Ingrédients 5 rondelles moulues , 1cuillère à c de poivre blanc,5g de gingembre moulu,1demi poireau,1 cuillère à s d’ail moulu,2 pèbè moulu, 5 graines de djansan moulu, un oignon, du sel et un peu d’huile.
Préparation Mixer tous les ingrédients avec une petite quantité d’eau, on obtient ensuite une texture homogène, à laquelle on rajoute du sel et un peu d’huile, votre marinade est prête.
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